ผู้หญิง แต่งหน้า บำรุงผิว ทรงผม สุขภาพ แต่งตา ลิปสติก เขียนคิ้ว ไนท์ครีม ความรัก


วิธีทำ 'Cheese Buldak' ไก่ผัดซอสเกาหลี เผ็ดซี้ด.. ชีสเยิ้มมม !!





ไก่ผัดซอสเผ็ดของเกาหลี สาวๆ ส่วนใหญ่น่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้วในชื่อ Bulduk แต่วันนี้เราเอาสูตรที่คล้ายๆ กัน เพิ่มเติมคือความน่าอร่อยที่เพิ่มมากยิ่งขึ้น ด้วยชีสขนาดหนัก ตักแล้วเยิ้มยืดดดด............ อ่าห์ แค่คิดก็ฟิน  ซอสเผ็ดๆ กับชีสยืดๆ คงจะช่วยชูรสกันดีไม่น้อย ว่าแล้ว ก็ไปลองทำกันเลยดีกว่าจ้า ^o^
 
Fire chicken with cheese [ Chijeu-buldak ]


www.maangchi.com
 
ส่วนผสม ( สำหรับ 4 ที่ )

1. เนื้ออกไก่ หั่นเป็นก้อนลูกเต๋าประมาณ ? 1  นิ้ว
2. พริกป่นละเอียด ( Hot Pepper Flake )   1/2 ถ้วย
3. โคชูจัง ( ซอสพริก ) ???????? 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสถั่วเหลือง ??????????  1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช หรือน้ำมันข้าวโพด ????   3 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยดำป่น ?????                  1/2 ช้อนชา
7. Rice Syrup หรือ Corn Syrup ( ใช้น้ำตาล หรือน้ำผึ้งแทนก็ได้ ) ?1/3 ถ้วย
8. กระเทียมใหญ่สับ ????????? 6 กลีบ
9. ขิงสับ ?????????????   2 ช้อนชา
10. mozzarella cheese ??????? 1 ปอนด์ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ( ปรับได้ )
11. ต๊อกสไลด์ ( Slide rice cake ) ???  1 ถ้วย ( ปรับได้ตามต้องการ )
12. หอมหั่น ????????????  1 ต้น
13. น้ำ ??????????????  1/4 ถ้วย


www.maangchi.com

 
วิธีปรุง
 
1. ผสมพริกป่น, ผงพริกไทยดำ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, Rice Syrup, กระเทียม และขิง ลงในชาม   คนผสมกันให้ทั่วจนจับตัวกัน และได้รสชาติหวานและเผ็ด

2. จากนั้นจึงใส่ไก่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน



www.maangchi.com

สีดูเหมือนกินได้ แต่ยังไม่เสร็จนะ

 
3. ตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันพืชลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ  จากนั้นใส่ Slide rice cake แล้วทอดสักพัก และหมั่นกลับสักสองรอบ จนสุกเป็นสีออกทองสว่างนิดๆ และกรอบหน่อยๆ ทั้ง 2 ด้าน



www.maangchi.com
 
4. นำไก่หมักเทใส่กระทะที่มีฝาปิดได้  ซึ่งซอสหมักน่าจะติดอยู่ในชามเยอะอยู่  ควรใช้น้ำเทลงชามหมัก เพื่อเอาซอสใส่กระทะให้หมดจนหยดสุดท้าย!




www.maangchi.com
 
5. จากนั้นนำฝามาปิดและปรุงค้างไว้ด้วยความร้อนระดับปานกลาง เป็นเวลา 10 นาที  หากใครใช้กระทะแบนธรรมดา อาจลดเหลือเพียง 7 - 8 นาที  และพยายามระวังอย่าให้ไก่ไหม้ด้วยนะจ๊ะ



www.maangchi.com
 
6. เปิดฝาออกมาคนบ้าง ( ให้ใช้ตะเกียบไม้ หรือไม่ก็ทัพพีไม้ ) จากนั้นก็ใส่ Slide rice cake ไว้ด้านบน จากนั้นปิดฝาไว้และปรุงต่อไปอีก 10 นาที ด้วยความร้อนระดับต่ำ  จนกว่าไก่จะสุกสมบูรณ์



www.maangchi.com
 
7. เมื่อไก่สุกแล้ว ให้โรยชีสโปะไว้ด้านบน จากนั้นนำเข้าเตาอบ และอบไว้สัก 1 - 2 นาที จนชีสละลายและพองฟูสวยดูน่ากิน!



www.maangchi.com

ใกล้จะเสร็จแล้ว ตึกตักๆๆๆ!!

 
8. ปิ๊งป่อง!! เสร็จแล้ว  โรยด้วยต้นหอมสับ ยกเสิร์ฟร้อนๆ ได้เล้ย!!







www.maangchi.com

ว้ากกก น้ำลายไหล มันจะต้องยืดมากแน่ๆ !!


j.gifs.com

หอมๆ นะ


อ่ะๆ โรยต้นหอมโชว์แล้ว ก็ตักโชว์ซะหน่อยเลยเป็นไง!


j.gifs.com

ยืดๆ นะ



j.gifs.com

ถ้าจะน่ากินขนาดนี้!!?


เสร็จแล้วจ้า ดูจากวิธีทำแล้ว Chijeu Buldak ก็ไม่ยากเลยเนาะ ออกจะง่ายด้วยซ้ำ สาวๆ มือใหม่ก็ลองฝึกหัดทำกันได้จ้า อาหารเกาหลีน่ากินน่าทานแบบนี้  ฝึกติดตัวไว้ทำให้เพื่อนๆ แฟน หรือคนในครอบครัวกินกัน ต้องมีติดใจกันบ้างละน่า  โดยเฉพาะใครที่ชอบอาหารรสจัด และรักชีสด้วยนี่ยิ่งฟินเลยแหละนะ  เอาเป็นว่าลองทำหน่อย อร่อยแน่นอนจ้า


 
Cr. Fire chicken with cheese (Chijeu Buldak)



บทความล่าสุดหมวด กิน เที่ยว


ยอดนิยม
รวมท่าลดหน้าท้อง สำหรับคนเวลาน้อย
รวมท่าลดหน้าท้อง สำหรับคนเวลาน้อย

20 แฟชั่นเบลเซอร์กับกางเกงยีนส์ขาสั้น
20 แฟชั่นเบลเซอร์กับกางเกงยีนส์ขาสั้น

 มหัศจรรย์ทะเลทรายขาว บราซิล ในอุทยานแห่งชาติแลงคอยส์ มารานฮานส์
มหัศจรรย์ทะเลทรายขาว บราซิล ในอุทยานแห่งชาติแลงคอยส์ มารานฮานส์

ต้องออกถึงจะลด!! รวม 6 วิธีออกกำลังกายง่ายๆ สไตล์สาวขี้เกียจ!!
ต้องออกถึงจะลด!! รวม 6 วิธีออกกำลังกายง่ายๆ สไตล์สาวขี้เกียจ!!

 10 วิธีทำผมสวยหลากสไตล์ง่ายๆ ด้วยกิ๊บดำ!
10 วิธีทำผมสวยหลากสไตล์ง่ายๆ ด้วยกิ๊บดำ!

เคล็ดลับการแต่งหน้าให้สวยเป๊ะ! ด้วย  ฟองน้ำเกลี่ยรองพื้น  จากBeauty Blender!
เคล็ดลับการแต่งหน้าให้สวยเป๊ะ! ด้วย "ฟองน้ำเกลี่ยรองพื้น" จากBeauty Blender!

เห็นผลจริง บอกลาขาหมูเดิมๆได้เลย! กับ 4 ท่าลดต้นขา เพียงวันละ 5 นาทีเห็นผล
เห็นผลจริง บอกลาขาหมูเดิมๆได้เลย! กับ 4 ท่าลดต้นขา เพียงวันละ 5 นาทีเห็นผล

เทคนิคสวม 'เลกกิ้ง' ให้สวยเกิด
เทคนิคสวม 'เลกกิ้ง' ให้สวยเกิด

ถามจริงๆ ตรงๆนะครับ....มีใครคิดจะโสดไปตลอดชีวิตไหม...วางแผนกันยังไง...จัดการกับความเหงายังไงกัน
ถามจริงๆ ตรงๆนะครับ....มีใครคิดจะโสดไปตลอดชีวิตไหม...วางแผนกันยังไง...จัดการกับความเหงายังไงกัน

ใครที่กำลังอยากลดน้ำหนัก ท้าให้ลอง! 2 สูตรโยเกิร์ตกินล้างไส้ ช่วยลดหน้าท้อง ขับถ่ายคล่องหมดไส้หมดพุง
ใครที่กำลังอยากลดน้ำหนัก ท้าให้ลอง! 2 สูตรโยเกิร์ตกินล้างไส้ ช่วยลดหน้าท้อง ขับถ่ายคล่องหมดไส้หมดพุง

7 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้งที่มีต่อความงามและสุขภาพ
7 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้งที่มีต่อความงามและสุขภาพ

พี่ไปโดนตัวไหนกันมา ! ออกสเต็ปแดนซ์กระจาย รับเทศกาลปีใหม่
พี่ไปโดนตัวไหนกันมา ! ออกสเต็ปแดนซ์กระจาย รับเทศกาลปีใหม่

เอาเสื้อลายสก๊อต ผูกเอว มันเป็นความเท่แบบไม่โดนล้อว่าชาวสวน
เอาเสื้อลายสก๊อต ผูกเอว มันเป็นความเท่แบบไม่โดนล้อว่าชาวสวน

ต้องลอง!! วิธีรักษาฟันผุ โรคเหงือก และฟันขาว ด้วยยาสีฟันโฮมเมด ใครๆก็ทำเองได้
ต้องลอง!! วิธีรักษาฟันผุ โรคเหงือก และฟันขาว ด้วยยาสีฟันโฮมเมด ใครๆก็ทำเองได้

ความเงียบ ตัวการทำลายความสัมพันธ์ของคุณ
ความเงียบ ตัวการทำลายความสัมพันธ์ของคุณ

เริ่มต้นลดน้ำหนักง่ายๆ แค่เปลี่ยนพฤติกรรมประจำวัน
เริ่มต้นลดน้ำหนักง่ายๆ แค่เปลี่ยนพฤติกรรมประจำวัน

ต้องลอง!! เพียง 4 วิธีนี้ อาการคัดจมูกของคุณก็จะหายไป ง่ายนิดเดียว
ต้องลอง!! เพียง 4 วิธีนี้ อาการคัดจมูกของคุณก็จะหายไป ง่ายนิดเดียว

แฟชั่น เสิ้อเปิดหลัง ใส่เมื่อไหร่ก็แซ่บเว่อร์!!
แฟชั่น เสิ้อเปิดหลัง ใส่เมื่อไหร่ก็แซ่บเว่อร์!!

เหตุผลที่ผู้หญิงมีกิ๊ก ลองมาดูสิว่า คนเรามีกิ๊กเพราะ?
เหตุผลที่ผู้หญิงมีกิ๊ก ลองมาดูสิว่า คนเรามีกิ๊กเพราะ?

14 ความดีของแฟนที่เราอยากอวดให้โลกรู้ว่าแฟนฉันประเสริฐ ดีเลิศในปฐพี
14 ความดีของแฟนที่เราอยากอวดให้โลกรู้ว่าแฟนฉันประเสริฐ ดีเลิศในปฐพี



#ทรงผมประบ่า #ยาแต้มสิว #ทรงผมสั้น #ครีมลบรอยแผลเป็น #ครีมรักษาสิว #ดวงเนื้อคู่ #ดูดวงความรัก #วิธีเรียกทรัพย์เข้าบ้าน #ของใหญ่ #แบบบ้านเดี่ยว #ควาย #คติพจน์ #รอยสิว #เรื่องของเรา #หนังภาษาอังกฤษ #ร้านอาหารพัทยา #เสน่ห์ของผู้หญิง #ลายสักยันต์ #กีต้าร์โปร่ง #สนุกออนไล #สุทธิชัย #ชิงทุนการศึกษา #ภาพเคลื่อนไหว #ปากแหว่งเพดานโหว่ #ประโยชน์ของมะละกอ #รูปสี่เหลี่ยม #แฟชั่นการแต่งตัว #วิธีถักเปียด้วยตัวเอง #สื่ออิเล็กทรอนิกส์ #โรงไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์ #การสร้างแบรนด์ #พลังงานน้ำ #ไฮเดรนเยีย #คำขวัญ #อ่างขาง #ปลื้มจิตร์ #กล้องติดหน้ารถ #ใคร

Fashionbkk.com